Élevé en barrique de chêne flambée, notre whisky est élaboré dans le plus pure respect des traditions canadiennes. Profondeur, élégance et notes d’épices s’y marient pour vous offrir une unicité et un équilibre sans pareil digne des
meilleurs whiskys canadiens. Distillé et fermenté avec méticulosité, nous avons façonné une liqueur de whisky remarquablement douce.
Notre ambition chez SAP56 est limpide : développer une liqueur de whisky à l’érable d’un équilibre parfait. Dégustée, peaufinée et raffinée à maintes reprises par notre panel de professionnels, nous avons confectionné la recette parfaite. Un sirop pur, reconnu pour sa saveur, couleur et limpidité est crucial pour cette recette gagnante
Bien qu’il existe plus d’une dizaine de types d’érables au Canada, l’érable du Québec est reconnu comme étant celui qui produit le meilleur sirop d’érable au monde.
Notre processus de récolte et de transformation de l’eau d’érable se déroule sur une période de 56 jours. Élaboré avec finesse et délicatesse cela confère à notre sirop d’érable son goût sucré si exquis. Ambré foncé et riche saveurs, notre sirop de catégorie A est l’élixir sucré par excellence.
